دسته بندی

به صفحه حبوبات فله و بسته بندی ما خوش آمدید. ما یک توزیع کننده آنلاین عمده فروشی ارگانیک حبوبات ، با بالاترین کیفیت هستیم. در اینجا انواع حبوبات مملو از مواد مغذی سالم را خواهید یافت. حبوبات یکی از متنوع‌ترین و پرمصرف‌ترین مواد غذایی در سراسر جهان می‌باشند. این مواد غذایی به دلیل ترکیبات تغذیه‌ای خود، غذاهای مقرون به صرفه‌ای برای بهبود رژیم غذایی و سلامت طولانی مدت افرادی است که به طور منظم آن‌ها را مصرف می‌کنند. حبوبات یکی از اجزای اصلی بیشتر غذاها به خصوص غذاهای ما ایرانی‌ها است. بنابراین فروشگاه‌های تامین مواد غذایی، رستوران‌ها، هتل‌ها و کلیه مکان‌های این چنینی به دنبال خرید آن هستند.

حبوبات چیست؟

این گروه غذایی شامل میوه یا دانه هر گیاهی از خانواده بقولات است. این تعریف درک این که حبوبات چیست را کمی مشکل می‌کند، چرا که این خانواده از گیاهان شامل 19،500 گونه مختلف است! این دانه‌های خوراکی که نام دیگر آن‌ها بُنشن است، دربرگیرنده‌ی دانه‌های خوراکی مثل لوبیا، نخود، ماش، باقالی، لپه و… می‌باشند. این دانه‌های خوراکی حاوی مقدار زیادی پروتئین، کربوهیدرات و انواع مواد معدنی مثل: کلسیم، پتاسیم، آهن، منیزیم و همچنین ویتامین A هستند.

انواع حبوبات

همان طور که گفتیم هزاران نوع حبوبات وجود دارد. در این میان، مصرف برخی از انواع آن رایج بوده و در فروشگاه‌های مواد غذایی به فروش می‌رسند که عبارتند از: لوبیا قرمز، نخود فرنگی، دانه های سویا، لوبیا چیتی، لوبیای سیاه، نخود چشم سیاه، نخود خرد شده، لوبیا سبز، لوبیا، عدس، نخود و لوبیای گاربانزو، لوبیا سفید، لوبیای ماش، لوبیاهای قرمز، لوبیای آدزورکی و…

خواص غلات و حبوبات

در هرم غذایی، حبوبات در گروه گوشت قرار می‌گیرند؛ زیرا منبع غنی‌ای از پروتئین هستند. حبوبات 18 الی 50 و غلات 10 الی 15 درصد پروتئین دارند. پروتئین‌های موجود در حبوبات از نظر لیزین غنی بوده و بهترین منبع گیاهی برای تکمیل ارزش غذایی گروه غلات می‌باشند. در ادامه اصلی‌ترین خواص حبوبات را به طور مفصل شرح خواهیم داد.

لیزین چیست؟
لیزین یا ال-لیزین یکی از اسید آمینه‌های ضروری است. همان اسید آمینه‌هایی که بدن نمی‌تواند آن‌ها را بسازد و باید از طریق منابع غذایی دریافت شوند. فواید سلامتی لیزین و مکمل‌های آن شامل بهبود تبخال، کاهش فشار خون و پیشگیری از علائم کمبود لیزین است.

رژیم لاغری با حبوبات

حبوبات به دلیل داشتن فیبر زیاد، حجم زیادی از معده را اشغال کرده و احساس سیری زودرس ایجاد می‌کنند. همچنین، به دلیل آن كه قند موجود در آن به تدریج آزاد می‌شود، ما را دیرتر گرسنه خواهیم شد.

در مقایسه با حبوبات قند موجود در سایر مواد غذایی مثل نان‌های سفید فانتزی، لواش، سیب‌زمینی، برنج و شكر كه به سرعت جذب شده و انرژی موجود در آن‌ها به سرعت آزاد می‌شود، ما را زودتر گرسنه كرده و منجر به چاقی و افزایش ناگهانی قند خون می‌شوند.

تاثیرات شگفت انگیز حبوبات در پیشگیری از بیماری ها

تحقیقات نشان داده احتمال ابتلا به سرطان روده بزرگ، پروستات، بیماری‌های قلبی ـ عروقی و دیابت نوع 2 در افرادی كه 2 مرتبه یا بیشتر در هفته حبوبات (مخصوصا نخود و لوبیا) مصرف كنند، كمتر می‌شود.

همچنین حبوبات مقاومت بدن را در برابر بیماری‌ها زیاد كرده و فعالیت روزانه و حافظه را افزایش می‌دهد. این مواد غذایی منبع خوبی از کلسیم هستند و برای جلوگیری از پوكی استخوان به ویژه در دوران یائسگی زنان و دوران رشد كودكان بسیار مفید می‌باشند. علاوه بر این، به دلیل داشتن منیزیم و پتاسیم به منظور تعدیل فشار خون و رفع بی‌خوابی‌های شبانه بسیار توصیه می‌شود.

آهن موجود در حبوبات به مقدار زیادی از بروز كم‌خونی جلوگیری كرده و ویتامین‌های گروه B آن نیز كه نسبت به تمام مواد مغذی موجود در آن ارجحیت دارند، در رفع افسردگی و اختلالات عصبی و بلوغ گویچه‌های قرمز خون موثر هستند. حبوبات به دلیل مواد فیبری در رفع یبوست، بواسیر و كاهش كلسترول خون نیز بسیار توصیه می‌شوند.

مضرات مصرف حبوبات

بزرگ‌ترین عیب انواع حبوبات نفاخ بودن است. در واقع حبوبات مقدار زیادی قندهای غیرقابل جذب دارند و اختلالات گوارشی به ویژه نفخ شكم ایجاد می‌كنند. این قندها در روده كوچك هضم نمی‌شوند زیرا آنزیم‌ مناسب آن‌ها در بدن وجود ندارد. بنابراین آن‌ها هضم نشده وارد روده بزرگ می‌شوند. سپس در جایی كه باكتری‌های تخمیركننده باعث تولید گاز می‌شوند بعضا موجب عوارضی مانند اسهال، دل‌درد و نفخ می‌گردند.

راهنمای خرید

این که حبوبات خوب را از بد تشخیص بدهیم کار دشواری است. مدیر یک رستوران، فروشگاه، هتل و… باید در انتخاب مواد غذایی دقت بیشتری داشته باشد. چرا که در حجم بیشتری خریداری می‌کند و اگر خوب نباشد، مشتریان ناراضی خواهند شد. در ادامه سعی کردیم شما را در امر خرید این ماده غذایی یاری کنیم.

حبوبات تازه، رنگ یک دست و قشنگی دارند. تغییر شکل ظاهری و رنگ، نشانه فاسد شدن است. همچنین ﻟﻪ ﺷﺪن و وا رفتن ﺣﺒﻮﺑﺎت در آب نیز از ﻧﺸﺎﻧﻪﻫﺎی ﻓﺎﺳﺪ ﺷﺪن آن می‌باشد. ﻛﺮم خوردگی و ﺳﻮراخ ﺷﺪن ﺣﺒﻮﺑﺎت ﺧﺸک ﻧﻴﺰ از دیگر ﻋﻼﻳﻢ ﻏﻴﺮﻗﺎﺑﻞ ﻣﺼﺮف ﺑﻮدن آن اﺳﺖ.

حبوبات تازه

حبوبات خشک در صورتی كه زیاد كهنه باشند، به دلیل جمع شدن مواد غیرقابل جذب، هضم آن‌ها بسیار مشكل خواهد بود. به علاوه مقدار زیادی از مواد مغذی آن كاسته خواهد شد. بنابراین بهتر است حبوبات تازه و در بسته‌بندی‌های بهداشتی و تاریخ‌دار تهیه كنید.

طریقه نگه داری حبوبات فله

حبوبات را می‌توان برای مدت طولانی نگه داری کرد. چناچه در جای خشک و خنک نگه داری شوند، برای مدت 1 سال و گاها بیشتر قابل استفاده خواهند بود. دقت داشته باشید که رطوبت باعث کپک زدن آن‌ها می‌شود.

قیمت عمده حبوبات فله در 1401

قیمت این ماده غذایی از نوسان و افزایش قیمت کمی برخوردار بوده است. در جدول زیر میانگین قیمت این ماده غذایی آورده‌ایم.

نوع حبوبات میانگین قیمت (تومان)
نخود 30,000 – 37,000
لوبیا قرمز 38,000 – 42,000
لوبیا چیتی 52,000 – 60,000
لپه 32,000 – 49,000
ماش 28,000 – 32000

این لیست قیمت مربوط به زمان نگارش مقاله می‌باشد. برای دریافت لیست قیمت آپدیت انواع حبوبات روی دکمه زیر کلیک کنید.

نمایندگی حبوبات فله

شما می‌توانید با کیفیت‌ترین حبوبات را به صورت عمده از نمایندگی‌های خرید و فروش عمده حبوبات خریداری کنید. امروزه خرید مواد غذایی از فروشگاه‌های آنلاین به صورت خرد، به خوبی بین مصرف کنندگان جا افتاده است. عمده فروشان مواد غذایی از جمله حبوبات نیز پا به عرصه فروش آنلاین گذاشته‌اند.

مراکز فروش حبوبات فله در تهران

بازار تهران یکی از بزرگترین و معتبرترین بازارهای فروش عمده انواع مواد غذایی از جمله انواع حبوبات می‌باشد. بنکداران حبوبات در تهران در واقع بزرگترین عاملان تامین و پخش حبوبات در کشور هستند. یک مسئله مهم برای خرید عمده حبوبات این است که شما بی واسطه خرید کنید تا حبوبات با کیفیت را با قیمت مناسب تهیه کنید. حالا که مثلا کرمانشاه بزرگترین تامین کننده نخود در ایران است، بدیهی است که این نخود تا از کرمانشاه به مراکز فروش حبوبات در تهران برسد واسطه‌هایی را خواهد گذراند. بنابراین خرید عمده حبوبات از شرکت‌های بازرگانی موجب حذف واسطه‌های غیرضروری خواهد شد و انتخاب بهتری برای افزایش حاشیه سود شما خواهد بود.

فروش حبوبات بسته بندی شده

به طور کلی فروشندگان حبوبات دو گروه هستند. گروه اول کشاورزان‌اند که کل کشت و محصول یک سال خود را یکجا می‌فروشند. گروه دوم بازرگانان و شرکت‌های بازرگانی مثل ما هستند که حبوبات را به صورت یکجا از مزرعه می‌خرند و به صورت فله یا بسته بندی به فروش می‌رسانند. در حال حاضر ما انواع باکیفیت‌ترین حبوبات پاک شده را در بسته بندی‌های 500 و 900 گرمی به بازار عرضه می‌کنیم.

حبوبات بسته بندی شده را کجا بفروشیم؟

اگر شما جزو تولیدکنندگانی هستید که حبوبات را به صورت فله خریداری کرده و با بسته بندی خود به بازار عرضه می‌کنید اما هنوز بازار فروش خوبی برای خود پیدا نکرده‌اید، تیم بازاریابی و فروش رادمان تجارت با افتخار، برای همکاری در فروش آماده به خدمت است.

قیمت حبوبات بسته بندی شده

در حال حاضر برندهای مختلفی حبوبات بسته بندی را به بازار عرضه می‌کنند. اکثر بسته بندی‌های حبوبات 900 گرمی هستند اما به طور کل قیمت حبوبات بسته بندی شده با توجه به نوع، وزن و برند تولیدکننده متفاوت خواهد بود. ما در حال حاضر حبوبات پلریه را در دو وزن 500 و 900 گرمی عرضه می‌کنیم. حبوبات پلریه از نظر کیفیت و پخت به جرات با برندهای خیلی معروف حبوبات قابل رقابت هستند. حبوبات باکیفیت و درجه یکی که اصلا داخل بسته بندی‌های آن، یک دانه شکسته شده یا حتی یک ریزه سنگ هم پیدا نخواهید کرد. ما برای حبوبات پلریه یک شعار انتخاب کردیم که واقعا هم توصیف درستی برای آن است، زودپزه، زودپز نمی‌خواد!

particle One particle Two particle Three particle Five