یکی از محبوبترین انواع غذاهای دریایی در دنیا، کنسرو تن ماهی است که در سبکها و قیمتهای مختلف عرضه میشود. تن ماهی در دسته غذاهای نیمه آماده و سریع قرار دارد. همان طور که میدانید دهها مدل و برند کنسرو تن وجود دارد و گاهی انتخاب بهترین گزینه، میتواند گیج کننده باشد.
خرید کنسرو تن ماهی عمده
چرا به جای خرید عمده کنسرو تن ماهی از کارخانه از رادمان تجارت خرید کنید؟ شرکتهای تاپسی، اورگانا و گلدن لوکس با توجه به حجم عمده خرید مجموعه رادمان، تخفیفات خوبی به ما میدهند. همین مسئله دست ما را نیز برای ارائه تخفیفات ویژه به مشتریان خود باز میگذارد. مزیت دیگر بحث حمل و نقل است. ارسال سفارشات به هر نقطه از تهران، در شرکت رادمان تجارت رایگان میباشد. علاوه بر این، میتوان به ارسال سریع و کم بودن حجم حداقل سفارش نیز اشاره کرد. اگر قصد خرید عمده تن ماهی با تخفیف را دارید میتوانید از طریق واتساپ با کارشناسان فروش ما ارتباط برقرار کنید.
انواع کنسرو تن ماهی
کنسروهای ماهی تن با توجه به محتوا و ترکیباتی که دارند در انواع گوناگون و توسط شرکتهای کنسروسازی مختلف تولید میشوند. انواع کنسرو تن ماهی در حجمهای 150، 180 و 200 گرمی به بازار عرضه میگردند. ترکیب اصلی تن ماهی ها ماهی تن، روغن، نمک و آب میباشد. ماهی تنهایی که به طور معمول کنسرو میشوند هوور، گیدر، زرده و اسبک هستند. البته برخی از برندها ماهیهای دیگری مثل ساردین و کلیکا را کنسرو کرده و به همان قیمت کنسرو ماهی تن به بازار عرضه میکنند.
بهترین تن ماهی
برای افراد معمولی و غیرمتخصص سخت است که از روی ظاهر، نوع ماهی تن را تشخیص بدهند. در نظر داشته باشید که گوشت کنسروهای تن گیدر، ترد، تکهای، با رنگ روشن است و طعمی ملایم دارد. گوشت هوور، شکلاتی رنگ و دارای طعمی گرم است. در مقابل گونههای زرده و اسبک رنگ تیره و ته مزهی تلخی دارند. به همین علت در سطح کیفی پایینتری قرار گرفته و ارزانتر هستند.
به طور کل میتوان گفت برندهایی که در ترکیبات کنسرو خود، از ماهی تن مرغوب مثل هوور یا گیدر و روغن گیاهی استفاده میکنند، قوطیهای آسان بازشو دارند و آن را با قیمت منصفانه عرضه میکنند، بهترین مارک کنسرو ماهی هستند.
کنسروهای تن ماهی اورگانا یک محصول درجه یک تهیه شده از ماهی هوور و گیدر خلیجفارس میباشد. اورگانا برای تولید کلیه کنسروهای خود از روغن کاملاً طبیعی و غیرتراریخته استفاده میکند. محصولات اورگانا در شرایط کاملاً بهداشتی و کنترل شده تولید و سپس در اتوکلاو صنعتی و استاندارد، استریلیزه میشوند.
همان طور که اشاره کردیم، محصولات شرکت اورگانا از روغن کاملا طبیعی تهیه میشوند و فاقد هر گونه مواد نگهدارنده میباشند. کنسرو تن ماهی اورگانا از مرغوبترین ماهیهای تن تهیه میشود. انواع ویتامینهایی که در ماهی تازه وجود دارند در این کنسرو نیز موجود هستند و جایگزین کاملا مناسبی برای ماهی میباشد. تن ماهی اورگانا به دلیل نوع ماهی و تکنولوژی برتر صید، تازهتر بودن و نمک کمتر، ارزش غذایی و سلامت بالایی دارد. این روش صید باعث میشود ماهی کنسرو شده، ارزش غذایی تقریبا یکسانی با ماهی تازه داشته باشد.
با توجه به موقعیت کارخانه و مجاورت آن با دریا، استفاده از ماهی هوور و گیدر جنوب تازه و غیر انجمادی در انواع کنسروهای تن ماهی اورگانا باعث شده است طعمی لذیذ و منحصربهفرد تولید و در دسترس شما قرار گیرد. کنسرو ماهی تن اورگانا با بهرهگیری از تازهترین ماهیهای کشور یک غذای سالم و ارزشمند برای تمام گروههای سنی میباشد. این محصول با قیمت مناسب و کیفیت مطلوب همگام با سایر برندهای معتبر دیگر توانسته سهم مناسبی از بازار را به دست بیاورد.
محتویات
مقدار
ماهی هوور یا گیدر
%80
روغن گیاهی
%18
نمک تصفیه شده
%1.5
انرژی
197/64 کیلوکالری
قند
0
چربی
15.3 گرم
نمک
0.73 گرم
اسید چرب ترانس
0.07 گرم
1- تاپسی
کنسرو تن ماهی تاپسی یکی از جدیدترین برندهای کنسرو تن میباشد. تاپسی قوطی کنسروهای خود را در دو نوع درب شفاف و درب کلید دار طراحی کرده که نشان میدهد، این برند به رفاه حال مصرف کنندگان خود خیلی اهمیت میدهد. چرا که از قوطی درب شفاف، نوع محتویات و سطح کیفیت آنها برای مصرف کننده قابل تشخیص بوده و از سویی هر دو مدل قوطی تاپسی به آسانی باز خواهند شد و دشواریای در باز کردن قوطی وجود ندارد.
محتویات
مقدار
هوور تکهای روشن
180 گرم
روغن گیاهی
18%
انرژی
178.3 کیلوکالری
قند
0
چربی
9.2 گرم
نمک
0.7 گرم
اسید چرب ترانس
0
یکی از برترین ویژگیهای کنسرو ماهی تاپسی وجود روغن گیاهی در محتویات این کنسرو تن است. ارزش غذایی این محصول در ازای هر 55 گرم معادل 103.3 کیلوکالری میباشد. تاپسی در چند طعم فلفی، لیمویی و شویدی در بازار عرضه میشود و توانسته در مدتی کوتاه طرفداران بسیاری پیدا کند.
2- گلدن لوکس
تن ماهی گلدن لوکس به دلیل نوع ماهی و تکنولوژی برتر صید، تازهتر بودن و نمک کمتر، ارزش غذایی و سلامت بالایی دارد. این روش صید باعث میشود ماهی کنسرو شده، ارزش غذایی تقریبا یکسانی با ماهی تازه داشته باشد.
محتویات
مقدار
هوور تکهای روشن
180 گرم
روغن گیاهی
18%
آب نمک
1.5%
انرژی
309.16 کیلو کالری
قند
0
چربی
27 گرم
نمک
2.1 گرم
اسید چرب ترانس
0
برند گلدن لوکس نیز مانند تاپسی قوطی کنسروهای خود را در دو نوع درب شفاف و درب کلید دار تولید میکند. به علاوه در تهیه این محصول از روغن آفتابگردان و گیاهی استفاده میشود. همه این ویژگیها نشان دهندهی اهمیتی است که این برند برای سلامت مصرف کنندگان خود قائل است.
قیمت تن ماهی امروز
قیمت کنسرو تن ماهی بسته به حجم و ترکیبات آن متغیر است. یکی از عواملی که بر قیمت و البته سلامت تن ماهی تاثیر گذار است روغن مصرفی در آن میباشد. تن ماهی هایی که در روغن گیاهی هستند اغلب کمی گرانتر از بقیه میباشند. همچنین تن ماهی های طعم دار مثل شویدی از قیمت بیشتری نسبت به سایر کنسروهای تن ماهی برخوردار هستند. جهت استعلام قیمت روز کنسرو تن ماهی میتوانید با کارشناسان فروش ما تماس حاصل کرده و یا به واتساپ رادمان پیام ارسال نمایید.
خواص کنسرو تن ماهی
کنسرو ماهی تن به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی متعادل،فواید بسیاری در راستای سلامتی انسان دارد. از جمله مهمترین فواید تن ماهی عبارتند از:
1- کمک به پیشگیری از کم خونی
ماهی تن حاوی فولات، آهن و B12 است. کمبود هر یک از این ریزمغذیها میتواند منجر به انواع کم خونی شود. 3 علامت کم خونی شامل ضعف عضلانی، اختلال بینایی، خستگی مفرط، همراه با مجموعهای از عوارض جدیتر مانند ناباروری میباشد. ماهی تن به ارائه یک پایه غذایی خوب برای پیشگیری از کم خونی ناشی از کمبودهای تغذیهای کمک میکند.
2- منبع جامد پروتئین بدون چربی
کنسرو ماهی تن یک پروتئین بدون چربی و ارزان قیمت است. بدن انسان برای کمک به ساخت و حفظ عضلات به آمینواسیدهای پروتئینی نیاز دارد. یک وعده تن ماهی کنسرو شده میتواند تا نیمی از پروتئین مورد نیاز روزانه بدن اسنان را تامین کند. این مقدار حتی از پروتئین موجود در لوبیا یا حتی تخم مرغ نیز بیشتر است.
3- ارتقای سلامت قلب
ماهی تن منبع اسیدهای چرب امگا 3 از جمله DHA و EPA برای سلامت قلب میباشد. مکملهای روغن ماهی بر پایه ماهی تن، تری گلیسیرید را بدون افزایش سایر انواع کلسترول، کاهش میدهند. این نتایج نشان میدهند که مصرف ماهی تن، به کاهش خطر بیماریهای قلبی عروقی کمک میکند.
4- کاهش خطر ابتلا به زوال عقلی
سکته مغزی و سایر آسیبهای عروقی مغز باعث تغییر در حافظه، رفتار و عملکرد شناختی میشود. متعادل کردن مصرف اسیدهای چرب امگا 6 با اسیدهای چرب امگا 3 بیشتر (از طریق مصرف غذاهای دریایی مانند ماهی تن) میتواند به کند کردن پیشرفت تدریجی زوال عقل کمک کند. اسیدهای چرب امگا 3 موجود در ماهی تن با امگا 6 های پیش التهابی برای جلوگیری از التهاب در سطح سلولی رقابت میکنند و خطر ابتلا به اختلالات شناختی عروقی و زوال عقل را کاهش میدهند.
5- مقابله با ضعف در عضلات با افزایش سن
مصرف بیش از حد چربیهای غیراشباع از طریق غذاهایی مانند ماهی تن با توده بدون چربی بیشتر و قدرت گرفتن بیشتر در افراد مسن مرتبط است. علاوه بر این، اسیدهای آمینه ضروری (که در ماهی تن یافت میشوند) سنتز پروتئین ماهیچهای را افزایش میدهند و از حفظ توده عضلانی با وجود اثرات پیری حمایت میکنند. ترکیب اسیدهای چرب و پروتئین موجود در ماهی تن میتواند برای قوی ماندن با افزایش سن مفید باشد.
6- تنظیم قند خون
ماهی تن فاقد کربوهیدرات است و مواد مغذی مفیدی برای مدیریت دیابت فراهم میکند. انجمن دیابت آمریکا ماهیهای سرشار از امگا 3 از جمله ماهی تن را در فهرست 10 ابر غذای برتر خود قرار داده است. آنها رسماً خوردن ماهی دو بار در هفته را برای کمک به مدیریت دیابت توصیه میکنند.
آیا مصرف هر روزه کنسرو تن ماهی خوب است؟
اساس یک رژیم غذایی متعادل، تنوع است. بنابراین، خوردن کنسرو ماهی تن در هر روز یک عادت نامناسب خواهد بود! کار درست این است که کلیه مواد غذایی ضروری را در برنامه غذایی خود قرار دهید. تعداد دفعات معقول مصرف کنسرو تن ماهی دو یا سه بار در هفته خواهد بود.
مضرات کنسرو تن ماهی
دو نگرانی در مورد مصرف کنسرو ماهی تن در کنار فواید بسیار آن برای انسان، وجود دارد. این نگرانیها به جیوه موجود در بدن ماهی تنها و مضرات محیط زیستی آن مربوط میشود. البته در این میان ممکن است چربی و نمک موجود در کنسرو تن ماهی نیز برای برخی افراد مضر باشد.
فعالیتهای صنعتی به شدت موجب آلودگی آبها میشود. این آلودگیهای صنعتی نیز باعث ورود جیوه به بدن ماهیها میشود. تحقیقات نشان دادهاند جیوه یک فلز سنگین است که برای بدن انسان مضر میباشد. مهمترین خطر جیوه، تضعیف سیستم اعصاب مرکزی است.
توجه!
سطح جیوه تن ماهی کمتر از ماهی تازه است، اما در هر صورت زیاده روی در مصرف آن میتواند باعث بروز مسمومیت با این عنصر سنگین شود. کنسروهای تن ماهی دارای برچسب “لایت تن” سطح بسیار کمی جیوه دارند.
در خبرنامه ما عضو شوید تا از جدیدترین رویدادها در رادمان، مطلع شوید.