حبوبات یکی از اجزای اصلی بیشتر غذاها به خصوص غذاهای ما ایرانی‌ها است. بنابراین فروشگاه‌های تامین مواد غذایی، رستوران‌ها، هتل‌ها و کلیه مکان‌های این چنینی به دنبال خرید حبوبات هستند. قیمت حبوبات در سال 1401 بر اساس معیارهای گوناگونی تعیین می‌شود. در این مطلب به شما کمک می‌کنیم برای مجموعه خود حبوبات با قیمت مناسب خریداری کنید.

حبوبات که نام دیگر آن بُنشن است، شامل دانه‌های خوراکی مثل لوبیا، نخود، ماش، باقالی، لپه و… می‌باشد. این دانه‌های خوراکی حاوی مقدار زیادی پروتئین، کربوهیدرات و انواع مواد معدنی مثل: کلسیم، پتاسیم، آهن، منیزیم و همچنین ویتامین A هستند.

از کجا حبوبات عمده بخریم؟

شما می‌توانید با کیفیت‌ترین حبوبات را به صورت عمده از نمایندگی‌های خرید و فروش عمده حبوبات خریداری کنید. امروزه خرید مواد غذایی از فروشگاه‌های آنلاین به صورت خرد، به خوبی بین مصرف کنندگان جا افتاده است. اکنون عمده فروشان مواد غذایی از جمله حبوبات نیز پا به عرصه فروش آنلاین گذاشته‌اند. در ادامه برخی از مراکز عمده فروشی حبوبات را معرفی خواهیم کرد.

بهترین مراکز فروش حبوبات فله در تهران

بازار تهران یکی از بزرگترین و معتبرترین بازارهای فروش عمده حبوبات می‌باشد. بنکداران حبوبات در تهران در واقع بزرگترین عاملان تامین و پخش حبوبات در کشور هستند. یک مسئله مهم برای خرید عمده حبوبات این است که شما بی واسطه خرید کنید تا حبوبات با کیفیت را با قیمت مناسب تهیه کنید.

ما در رادمان تجارت به عنوان تامین کننده دسته اول، انواع حبوبات و محصولات را در سراسر کشور تامین کرده و با ارزان‌ترین نرخ عرضه می‌کنیم.

خرید حبوبات فله ای اینترنتی

امروزه خرید عمده مواد غذایی از جمله حبوبات به صورت اینترنتی با استقبال خوبی رو به رو شده است. فروش اینترنتی حبوبات فله فرصت خوبی برای شما فراهم می‌کند تا بعد از مقایسه کیفیت و قیمت‌ها در کمترین زمان، از هرجا که هستید، خرید خود را انجام دهید.

قیمت حبوبات فله داخلی در سال 1401

انواع حبوبات در استان‌ها و شهرهای مختلف تولید می‌شوند. استان‌های فارس، مرکزی، کرمانشاه، لرستان و آذربایجان شرقی از جمله نامداران در تولید حبوبات کشور هستند. قیمت حبوبات ایرانی تحت تاثیر عوامل متعددی قرار دارد که عبارتند از:

• نوع حبوبات
• میزان تقاضا در بازار
• مقدار کشت و برداشت
• میزان صادرات و واردات محصول
• …

قیمت نخود

استان لرستان و کرمانشاه بیشترین سهم را در تولید نخود داشتند. نخود نوسان و افزایش قیمت کمتری را نسبت به سایر حبوبات داشته است. قیمت نخود در مقادیر مختلف در کانال 30 الی 37 هزار قرار داشت.

لوبیا

قیمت لوبیا قرمز از سال 99 به یک باره رشد چشمگیری داشت و در پایان سال به 28 هزار تومان رسید. لوبیا سفید که رشد قیمتی خود را از سال 97 آغاز کرده بود و در سال جاری به یک نقطه ثابت رسیده است. مادامی که صادرات لوبیا سفید با محدودیت رو به رو باشد افزایش قیمت نخواهد داشت. با آغاز برداشت لوبیا چیتی در پاییز 99 قیمت لوبیا چیتی به میانگین 26 الی 28 هزار تومان رسید. در سال 1400 قیمت لوبیا چیتی در کانال 40 هزار تومان قرار گرفت.

عدس

عدس ایرانی سهم کمی از عدس بازار را به خود اختصاص داده و بیشتر عدس‌های موجود دربازار عدس روسی و عدس کانادایی هستند. قیمت انواع عدس هم در سال جاری حدود 2 برابر گذشته شده است.

لپه

لپه نیز یکی دیگر از انواع پرمصرف حبوبات است که افزایش قیمت داشته و در اواسط 1400 به هر کیلو 38 هزار تومان رسید.

به دلیل شرایط اقتصادی و نوسانات قیمتی که وجود دارد نمی‌توان قیمت حبوبات در سال 1401 را خیلی دقیق اعلام کرد. هنگام خرید عمده حبوبات، برای آگاهی و اطمینان از قیمت حبوبات بهتر است از سایت‌های معتبر قیمت را استعلام بگیرید.

قیمت عمده حبوبات فله خارجی در سال 1401

مصرف حبوبات در کشور ما بالا بوده و سالانه مقادیر زیادی حبوبات از جمله عدس سبز و قرمز، باقالا، لپه، نخود و… به داخل کشور وارد می‌شود. در سال 1401 چنان چه موانع واردات حبوبات رفع شود، تاثیر قابل توجهی بر قیمت حبوبات خواهد داشت.

قیمت حبوبات وارداتی تحت تاثیر عوامل متعددی قرار دارد که عبارتند از:

• نوسانات ارزی
• شرایط اقتصادی
• سطح واردات محصول
• مقدار تولیدا حبوبات در کشور مورد نظر
• …

جدول خواص حبوبات

جالب است بدانید حبوبات از ارزش غذایی بسایر بالایی برخوردار است. امروزه که برخی افراد به دلیل قیمت‌های گزاف، قدرت خرید گوشت را ندارند، حبوبات جایگزین مناسبی است که می‌تواند پروتئین مورد نیاز بدن را تامین کند. مصرف حبوبات حداقل دو بار در هفته، احتمال ابتلا به سرطان روده بزرگ، پروستات، بیماری‌های قلبی و دیابت را به شدت کاهش می‌‌دهد.

لیست انواع حبوبات و غلات

حتما از کتاب علوم مقطع ابتدایی، گیاهان علفی تک لپه‌ای را به خاطر دارید. غلات نیز شامل گیاهانی از خانواده گندمیان بوده که دانه‌های ریز آن‌ها مصرف خوراکی دارد. غلات گیاهان یک ساله هستند، به این معنی که چرخه رشد آن‌ها در یک فصل زراعی به پایان می‌رسد. حبوبات با غلات متفاوت است. حبوبات دانه‌های خوراکی مانند لوبیا، عدس، نخود، ماش، لپه و… را شامل می‌شود.

برخی غلات مانند گندم، جو و چاودار در اواخر پاییز و اوایل بهار کاشت و تا اواخر تابستان برداشت می‌شوند. برخی دیگر مانند برنج، ذرت، ذرت خوشه‌ای و ارزن نیز نسبت به شرایط آب و هوا، اوایل تابستان کشت شده و اوار تابستان هم برداشت می‌شوند.

لیست حبوبات ایرانی

ایران یکی از تولیدکنندگان ممتاز در زمینه حبوبات می‌باشد. حبوبات ایرانی با توجه به سرعت پخت و کیفیت دانه، در بازار از محبوبیت بیشتری برخوردار است. استان های اراک، کرمانشاه، لرستان، شیراز، خوزستان، اردبیل و آذربایجان شرقی از جمله بزرگترین مراکز تولید حبوبات هستند. انواع حبوبات ایرانی عبارتند از:

• نخود سفید
• نخود سیاه
• نخود فرنگی سبز
• لوبیا چیتی
• لوبیا قرمز
• لوبیا سفید
• لوبیا چشم بلبلی
• لوبیا سیاه
• لوبیا عروس
• لپه
• عدس سیز
• عدس قرمز
• عدس قهوه ای
• عدس نارنجی
• ماش
• باقلا

انواع حبوبات خارجی

از آنجایی که حبوبات یکی از مواد غذایی پر مصرف در کشور ما است، تولیدات داخلی جوابگوی نیاز مردم نبوده بنابراین یه مقدار از حبوبات بازار را با واردات تامین می‌کنیم. روسیه، آمریکا، اتیوپی، آفریقا، چین، هند، قزاقستان، قرقیزستان، استرلیا، آرژانتین از جمله مراکزی هستند که ایران از آن‌ها حبوبات وارد می‌کند. انواع حبوبات خروجی عبارتند از:

• عدس سبز
• عدس قرمز
• نخود سیاه
• نخود سفید
• نخود فرنگی
• لوبیا چیتی
• لوبیا سفید
• لوبیا قرمز
• لوبیا چیتی قرمز
• ماش
• باقلا