چطور با انتخاب بهترین شرکت پخش مویرگی مواد غذایی هزینه‌های پخش محصولات خود را کاهش دهیم؟ تولید کنندگان روش‌های مختلفی را برای فروش و عرضه محصولات خود در بازار انتخاب می‌کنند. پخش و فروش مویرگی یک از همین روش‌ها است. این که برخی مواد غذایی در سراسر کشور در دسترس هستند و مصرف کنندگان بسیاری را پوشش می‌دهند، به لطف پخش مویرگی مواد غذایی می‌باشد.

با بهره گرفتن از خدمات بازاریابی مویرگی محصولات شما بازار فروش بزرگتری پیدا خواهند کرد. در این مطلب، سعی داریم شما را به طور مفصل با تمام جنبه‌های پخش مویرگی آشنا کرده و کمک کنیم با انتخاب بهترین شرکت پخش مویرگی مواد غذایی ، هزینه‌های پخش و فروش محصولات خود را کاهش دهید.

در هر کسب و کار تولیدی‌ای، سیستم توزیع مواد و محصولات تولید شده، یکی از مهم‌ترین نکات حیاتی آن تولیدی خواهد بود. اگر ما بهترین و با کیفیت‌ترین محصول را هم تولید کنیم ولی قدرت توزیع و پخش نداشته و در این زمینه ضعیف عمل کنیم، موفق نخواهیم بود.

در بین سایر مکانیزم‌های توزیع محصول از جمله توزیع انحصاری، توزیع گزینشی و توزیع مویرگی ، فروش و پخش مویرگی بهترین گزینه برای محصولات و کالاهای مصرفی از جمله مواد غذایی می‌باشد. فرایند فروش مویرگی شاید ساده به نظر برسد اما برای موفقیت در آن، می‌بایست با بررسی و تحلیل نیازهای مشتریان، در باره جزئیات کانال‌های توزیع تصمیم‌گیری کرد.

فروش مویرگی چیست؟

فروش و پخش مویرگی به بیان ساده یک فرایند اجرایی و عملی برای رسیدن کالاهای مصرفی به دست مصرف کنندگان است، پیش از آن که تاریخ انقضای محصول تمام شود. در فروش مویرگی بخش بندی بازار کنار گذاشته می‌شود و محصول را در کلیه بازارهای موجود توزیع می‌کنند.

اصطلاح فروش و پخش مویرگی برگرفته از عملکرد مویرگ‌های کوچک اما پرتوان بدن انسان است که خون و مواد مورد نیاز را به سراسر بدن می‌رسانند. سیستم‌های پخش مویرگی نیز برگرفته از کارکرد انتقال خون در بدن توسط مویرگ‌ها، طراحی شده است که از قلب شروع شده و در تمام بدن جریان می‌یابد.

روش های پخش مویرگی

در سازوکار پخش مویرگی دو روش عمده پخش سرد و پخش گرم وجود دارد. در پخش سرد، بازاریاب فروش مویرگی ، سفارش‌ها را از مشتریان جمع می‌کند و سپس کالا را تحویل می‌دهد. بین ثبت سفارش مشتری و تحویل کالا به او، ممکن است از چند ساعت تا چند روز فاصله بیفتد. در پخش گرم، ویزیتورها کالا را با خود حمل می‌کنند و اگر در مناطق توزیع، کسی مایل به خرید باشد، همان لحظه سفارشش ثبت شده و کالا را نیز تحویل می‌گیرد.

پخش مویرگی آنلاین نیز در دسته پخش سرد قرار می‌گیرد. مشتری سفارش خود را در سایت ثبت کرده و سپس طی یک زمان مشخص، کالای مورد نظر خود را دریافت خواهد کرد.

فواید پخش مویرگی برای تولید کنندگان مواد غذایی

استفاده از سیستم توزیع مویرگی مزایای بسیاری برای کلیه تولیدکنندگان از جمله کارخانه‌های و کارگاه‌های تولیدی مواد غذایی دارد. در اینجا ما به مهم‌ترین مزایای آن اشاره کرده‌ایم.

1- پیشی گرفتن از رقبا

همان طور که می‌دانید در صنعت مواد غذایی بین برندهای مختلف رقابت تنگاتنگی وجود دارد. مثلا اگر پای کنسرو تن ماهی در میان باشد، چندین برند قوی در حال تولید کنسرو تن ماهی با کیفیت هستند. اما در آخر شرکتی که به قواعد پخش مویرگی آشنا باشد و آن را دقیق و منطقی اجرا کند، از سایر رقبای خود جلو زده و می‌تواند محصول بیشتری بفروشد. حالا فرض کنید یک برند جدید و کمتر شناخته شده، بخواهد با برندهای قدیمی و نام آشنا رقابت کند. استفاده از سازوکارهای توزیع مویرگی برای چنین شرکت‌هایی بسیار کارآمدتر خواهد بود.

2- بالا رفتن میزان فروش

در صورتی که بتوانیم درست و به قاعده، سیستم پخش مویرگی را اجرا کنیم، خیلی سریع در امر فروش محصولات خود پیشرفت خواهیم کرد. و البته همین مسئله، مهم‌ترین مزیت روش توزیع مویرگی به شمار می‌رود.

3- فروش به مشتریان منتخب

در سایر کانال‌های توزیع، وابستگی شدیدی به خریداران وجود دارد و نمی‌توان به راحتی یک مشتری را حذف و یا به طور کل مشتریان را گلچین کرد. اما در پخش مویرگی تعداد مشتریان زیاد است و به سادگی می‌توان از بین آن‌ها دست به انتخاب زده و آن دسته از مشتریان را که با سیاست‌های ما هم‌خوانی ندارند، حذف کرد.

4- شناخت بهتر بازار

شرکت‌های پخش مویرگی اغلب با مصرف کنندگان نهایی، ارتباط نزدیکی دارند. به واسطه این ارتباط، آن‌ها اطلاعات ارزشمند بسیاری از مختصات بازار و جزئیات آن به دست می‌آورند. در واقع رانندگان، ویزیتورها و بازاریاب‌ها آخرین حلقه از نظام توزی محصولات هستند. آنها این امکان را دارند تا نظرات مشتریان را به شما انتقال دهند. به نوعی آن‌ها چشم و گوش شما در بازار خواهند بود. این اطلاعات در تولید محصول مطابق با نیاز مشتری، بسیار با اهمیت هستند و می‌توانند موجب برتری یک برند نسبت به سایر رقبای خود شود.

5- پایین آمدن ریسک ورشکستگی

وقتی محصول شما در انحصار یک یا پخش کننده عمده باشد، چانچه خدایی نکرده آن‌ها ورشکسته شوند، شما نیز ضرر بسیاری متحمل خواهید شد. در حالی که در توزیع مویرگی شما با تعداد بسیاری خرده فروش کار می‌کنید و حتی اگر یکی از آن‌ها ضرر کنیا به هر دلیلی نتواند پول شما را بدهد، زیان چندانی نخواهید دید.

6- امتیاز دادن به خرده فروش‌ها برای جذب مشتری

معمولا عمده فروشان محصولات شما را با تخفیف از شما می‌خرند ولی برای خرده فروش تخفیفات خاصی قائل نمی‌شوند. بنابراین خرده فروش هم دستش برای ارائه تخفیف به مصرف کننده باز نخواهد بود. اما در سیستم پخش مویرگی این امکان وجود دارد که برای خرده فروشان بسته‌های تخفیفی جذاب قرار داد. این گونه هم شانس فروش محصول خود را افزایش می‌دهید و هم دست خرده فروشان می‌توانند با ارائه تخفیف به مشتریان، برای خود و شما مصرف کنندگان وفادار جذب نمایند.

7- نقدشوندگی بالا

نقدینگی در پخش مویرگی همواره با مبالغ کم در جریان است. یعنی مثل توزیع عمده نیست که شما یک تایمی نقدینگی نداشته باشید و سپس به یک باره جهش نقدینگی داشته باشید. چرا که پیوسته یک تیم در صدد پخش و فروش محصولات شما هستند و آن‌ها را نقد می‌کنند. در واقع با اجرای مکانیزم پخش مویرگی می‌توان یک جریان نقدینگی ثابت را برای شرکت ایجاد کرد.

8- مدیریت بر چرخه نقدینگی

با توجه به تعداد بالای مشتریان و تنوع آن‌ها از نظر نوع پرداخت، شما سبدی متنوع از شرایط پرداخت (نقدی، چکی، اعتباری و…) دارید.

هزینه های پخش مویرگی

یکی از اصلی‌ترین مزایای پخش مویرگی سرعت در توزیع و کاهش هزینه‌های زنجیره توزیع می‌باشد. اگر شرکتی نام پخش مویرگی را به صورت بهینه و مدیریت شده اجرا کند، قطعا از سایر روش‌ای توزیع برایش مقرون به صرفه‌تر خواهد بود. انواع دیگر پخش ممکن است متناسب با هزینه‌ای که می‌کنید، برای شما بازگشت نداشته باشند اما برای پخش مویرگی هر قدر هزینه کنید چند برابر به شما برمی‌گردد.

پخش مویرگی مواد غذایی

همان طور که قبلا هم گفتیم، سرعت توزیع در سیستم پخش مویرگی بالاتر است و این دقیقا چیزی است که در صنعت مواد غذایی ضروری است. محصولاتی مثل دارو و مواد غذایی که تاریخ انقضا دارند می‌بایست هرچه سریع‌تر به مصرف برسند. خصوصا مواد غذایی اگر تازه نباشند مشتریان خود را از دست می‌دهند. پخش مویرگی مواد غذایی کمک می‌کند، محصولات غذایی تازه با فاصله کمی از تولید، به دست مصرف کننده نهایی برسند. می‌توان گفت بهترین نوع توزیع در مورد مواد غذایی همین پخش مویرگی مواد غذایی می‌باشد.

بازاریابی مویرگی محصولات شما

بازاریابی یک مهارت و حرفه است که محصول شما را از قفسه بیرون آورده و به سبد مشتری هدایت می‌کند. این حرفه از برخی قواعد و ضوابط خاص پیروی می‌کند. به این صورت که شرایط بازار هدف شما را مورد بررسی قرار داده و کمپین‌هایی راه می‌اندازد که با آن‌ها محصول شما را در دید مخاطب قرار دهد. بازاریابی مویرگی همان کاری است که بازاریابان در فروش مویرگی محصول انجام می‌دهند. برخی شرکت‌ها بازاریابی و پخش مویرگی محصولات خود را برون سپاری می‌کنند و برخی دیگر نیرو پرورش می‌دهند.

مسئله اینجا است که اگر شرکت بخواهد ویزیتور، بازاریاب و به طور کل تیم پخش قوی استخدام کند، حقوق و دستمزد زیادی باید بابت این کار به نیروی متخصص بدهد. اگر بخواهد نیرو پرورش دهد، ممکن است پس از این که کلی وقت و هزینه صرف کرد، نیرویی که پرورش داده شرکت را برای موقعیت شغلی بهتر ترک کند. بنابراین شاید سپردن بازاریابی و پخش محصولات به یکی از بهترین شرکت های پخش مویرگی ، تصمیم بهتری باشد.

ویژگی های شرکت های مدرن پخش مویرگی

اخیرا صنعت پخش مویرگی نیز مانند بسیاری از صنایع، پیشرفت‌های چشمگیری داشته است. اغلب شرکت‌های مدرن پخش مویرگی به منظور جمع آوری اطلاعات محصولات، خرید آنلاین و یا ارتباط مستقیم با تولید کنندگان، از اینترنت استفاده می‌کنند. به کارگیری متدهای جدید در سازوکار پخش مویرگی و اجرای مدیریت بهینه لجستیک، موجب کم کردن زمان تحویل کال، برآورد نیازهای در حال تغییر مشتری و افزایش فروش خواهد شد.

جمع‌بندی

دیدیم که پخش مویرگی یکی از بهترین روش‌های توزیع به ویژه برای مواد غذایی می‌باشد. بدون شک پخش مویرگی یک سیستم پر هزینه است اما می‌توان با انتخاب بهترین شرکت پخش مویرگی ، هزینه‌های پخش را کاهش داده و با بهره گیری از یک روش توزیع مناسب، فروش محصولات خود را افزایش داد.